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RE: Vorsicht, der Mehlwurm kommt!

Das Essen der Zukunft?

Mehlwürmer und Grillen gelten als wertvolle Proteinquelle. Zwei Milliarden Menschen essen regelmäßig Insekten. Bei den meisten Europäern löst das Essen von Insekten vor allem Ekel aus. Die EU will das nun ändern. Eine neue Verordnung soll die Zulassung von Lebensmitteln aus Insekten deutlich vereinfachen. Schon 2018 könnten Krabbeltiere in ganz Europa auf dem Teller landen. Weitere Infos.


Schnitt & Farbkorrektur: David Holfelder
Genre: Reportage
Sender: arte (RE)
Länge: 30 Minuten
Produktion: Alpha Container Pictures
Regie: Norbert Lübbers
Erstausstrahlung: Mi 24.01.2018 | 19:40